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诗文 麻辣香锅
释义
麻辣香锅的做法
“一天到晚就想吃点重口味,不吃辣就不爽!
在家也可以做出的麻辣香锅送给你
一下吃掉两碗饭!”

食材明细

主料
  • 各种时蔬 适量
  • 脆皮肠 5-6个
  • 鹌鹑蛋 6个
  • 培根 3-4片
  • 干辣椒 适量
  • 葱蒜 适量
辅料
  • 豆瓣酱 10克
  • 王家渡麻辣香锅底料 30克
  • 0.5克
  • 鸡粉 2克
  • 2克
  • 胡椒粉 0.5克
  • 麻辣 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣香锅的做法步骤

  • 麻辣香锅的做法步骤:1
    1
    食材如图各种时蔬脆皮肠若干鹌鹑蛋6个培根3-4片干辣椒灯笼椒若干葱蒜若干
  • 麻辣香锅的做法步骤:2
    2
    切菜!?该切片的切片该改到的改刀~切好的菜菜们~藕片,莴笋片,西兰花需要汆水~土豆片,杏鲍菇,过油,大火炸至金黄色~脆皮肠培根肉炸熟即可~
  • 麻辣香锅的做法步骤:3
    3
    锅内入适量油,加入葱蒜,花椒,干辣椒灯笼椒爆香后加入10克豆瓣酱和适量白芝麻炒香~
  • 麻辣香锅的做法步骤:4
    4
    呼~加入处理好的菜菜们~翻炒~
  • 麻辣香锅的做法步骤:5
    5
    噔噔噔~重要调料来啦~王家渡麻辣香锅底料!加30克然后加0.5克盐,2克鸡粉,2克糖,0.5克胡椒粉炒匀即可出锅啦~
  • 麻辣香锅的做法步骤:6
    6
    超级有食欲!有木有!真的比外面卖的好次!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 11:42:58