网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 新鲜玉米蒸饼
释义
新鲜玉米蒸饼的做法
“新鲜玉米蒸饼,香气清甜,用料新鲜,色泽鲜明、口感软糯,有益健康、操作简单,经济实惠。”

食材明细

主料
  • 玉米 1条
  • 糯米粉 2汤匙
  • 面粉 4汤匙
  • 玉米淀粉 1汤匙
辅料
  • 玉米叶 5块
配料
  • 细砂糖 2汤匙
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

新鲜玉米蒸饼的做法步骤

  • 新鲜玉米蒸饼的做法步骤:1
    1
    用马把玉米削下来,剁碎;
  • 新鲜玉米蒸饼的做法步骤:2
    2
    用一大碗,放剁碎了的玉米碎、糯米粉2汤匙、面粉4汤匙、玉米淀粉1汤匙、糖2汤匙,搅拌均匀;
  • 新鲜玉米蒸饼的做法步骤:3
    3
    将玉米叶剪成块,把蒸锅的水烧开;
  • 新鲜玉米蒸饼的做法步骤:4
    4
    用一大汤勺,勺一勺玉米糊在叶子上,放到蒸锅里;
  • 新鲜玉米蒸饼的做法步骤:5
    5
    蒸12~15分钟,就可以提供食用了。

小窍门

一、家里不备新鲜玉米,也可以用冰冻玉米粒,但味道没那么鲜;
二、不备有玉米叶,也可以放在碟子上蒸,先碟子上涂一层薄薄的无味油,饼子就不粘在碟子里了;
三、新鲜玉米有甜味,放糖时不用放大多,微甜就可以了,才吃得出鲜味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:48:39