“传统的麦芬蛋糕，最基本款！”
食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香草牛奶麦芬的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2将鸡蛋、色拉油、牛奶、香草精这些湿性材料倒入大碗里。 -
3稍稍打匀加入细砂糖和盐。继续搅打均匀。 -
4将低筋面粉和泡打粉混合备好。 -
5过筛入湿性材料里。 -
6用刮刀上下翻拌，面糊湿润即可。如果看着粗糙多块是没关系的，不必继续翻拌。 -
7面糊装入裱花袋，挤入纸杯里，2/3满即可。 -
8四小杯。 -
9烤箱预热，上下火，180度，时间20-30分钟，表面完全膨胀呈金黄色即可出炉。 -
10duang……出炉！忘了说了，入烤箱里临时起意加了蔓越莓干，看上去果然更诱人！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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