“家常版南瓜饼，走起…………”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常版南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜，削皮，备用 -
2为了能方便蒸熟，切成条块 -
3放入蒸锅，大概蒸10来分钟，就可以了 -
4取出，捣烂，成南瓜泥，这时候，已经软烂了，筷子来回理下，也就成了 -
5加入糯米粉，如果要想吃起来，软糯些，就这个多放点 -
6加入适量全麦粉，我喜欢有劲道些，就这个多放点 -
7加入少许白糖，这个可以依照个人口味 -
8全部都捣乱，混合好，开始揉 -
9揉成面团 -
10取出分成一个一个的小胚，放手心，压扁，粘上芝麻 -
11平底锅，加入少许的油，饼胚，一一个都放进去，煎止两面金黄 -
12就可以出锅了 -
13来吧，尝尝…………
小窍门
可以一次性多做一些放入冰箱冷冻。吃时无需解冻直接煎即可。作为早餐，下午茶点心，饭后甜点都很不错哦。
使用的厨具：平底锅
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