“两款芭比，
一个是圣诞风，一个是秀气风，都是淡奶油抹面。
每做这样带有色素的蛋糕，
我都坚持夹层使用原色淡奶油，只有外面才覆盖一层有色彩的，
虽然都是进口的试用色素，对身体没有坏处，
但毕竟也不含有什么营养，
所以能不用还是不用哈。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
两款芭比蛋糕的做法步骤
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1事先烤好戚风蛋糕蛋糕。 -
2按相同的厚度平均分成三份。（其实可以分成6份，这样做出的芭芘更高挑一些）
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3将400克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里，加入32克细砂糖打发，同时准备好水果。（另外100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发，用来最后的抹面，如果不在乎色素，可以把500克淡奶油全部打发成粉红色）
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4先取最底下的那块蛋糕。
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5抹上一层打发好的奶油，撒上适量黄桃丁。
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6用抹刀把黄桃丁压入奶油中。
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7盖上第2层蛋糕。
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8继续抹上奶油，撒上黄桃丁。
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9盖上最后一层蛋糕，
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10把多余的白色奶油抹上，以免浪费，最后100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发，用来最后的抹面。
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11外层抹好粉色奶油以后，把芭比娃娃用锡纸包裹起来，插入蛋糕中间。
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12调少许大红色，给芭比的裙子做一下渲染，然后穿上上衣。
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13点缀好腰间的装饰和圣诞帽子。
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14最后裱好围边，点缀上圣诞果即可。
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15同样，紫色的芭比在外层抹好紫色奶油，然后把芭比娃娃用锡纸包裹起来，插入蛋糕中间，接着穿上上衣。
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16在上衣上点缀银珠，然后粘上事先备好的五瓣花装饰。
使用的厨具：电烤箱
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