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诗文
椰汁香芋西米露
释义
食材明细
主料
椰子汁
1700克
香芋
250克
西米
100克
白糖
30克
辅料
水
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
椰汁香芋西米露的做法步骤
1
放入适量清水煮沸;
2
倒入西米,煮至中间有小白点,捞出用冷水浸泡10分钟;
3
香芋去皮,切成小块,蒸至八成熟;
4
另起锅,倒入椰子汁、白糖,煮开;
5
放入蒸好的香芋块,煮3分钟;
6
倒入西米,继续煮2分钟,即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/10/22 17:45:27