“鸡翅烤了无数次了,从来没有勇气烤全鸡。第一次烤选的小草鸡,肉少不够肥美,照片拍的也不理想。下次换个肥美的大鸡再试下。”
食材明细
新奥尔良烤全鸡的做法步骤
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1 处理好清洗干净的鸡用奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。
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5 放入预热好的烤箱,200度上下火烤30分钟,中间翻动一次。
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小窍门
1,我用一斤的鸡,烤制时间是40分钟,大家烤时可以根据鸡的大小调整时间。2,腌制时放冰箱冷藏,腌制时间不宜超过24小时。3,烤鸡料用的是酷克壹佰超市和网上均可买到。
使用的厨具:电烤箱
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