食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥小澳龙的做法步骤
-
1小澳龙清洗干净。 -
2锅内加油烧热、放入花椒粒小火炒出香味。
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3再下干辣椒、姜蒜末炒香。
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4放入小澳龙翻炒。
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5炒至变色，加料酒、生抽、老抽翻炒。
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6加入适量的清水、葱结，盖盖焖煮十五分钟左右。
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7汤汁差不多了加入五香粉、胡椒粉。
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8糖、鸡精调味即可。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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