食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西芹肉丝的做法步骤
-
1猪肉110g切丝，加料酒、老抽、白胡椒粉、姜末、盐、糖抓匀，加蛋清、玉米淀粉抓匀，最后放3g油。 -
2葱、姜、红辣椒切丝，西芹剖开切段。
-
3西芹水开入锅，焯烫一下就捞出。
-
4热锅冷油，爆香葱姜红辣椒丝。
-
5下西芹翻炒，
-
6加入1g盐炒匀。
-
7下肉丝快速翻炒均匀出锅。
-
8肉丝鲜嫩，西芹爽脆。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 菌菇玉米汤
- 栗子烧鸡腿
- 枣香黑豆炖猪蹄
- 玉米莲藕鸡汤
- 韭菜煎蛋三明治
- 虾皮南瓜包子
- 煎包
- 韭菜盒子
- 莲藕焖鸡中翅
- 陈皮玉竹水鸭汤
- 炝爆圆白菜
- 牛轧糖
- 莲藕海鸭汤
- 香菜馅饺子。
- 简单王炸家常菜花
- 青椒肉丝盖饭
- 胡萝卜炒芹菜
- 啤酒鸭
- 家常卤素食（附万能卤汁配方）
- 生菜拌面
- 双色蕾丝蛋卷
- 猪肉白菜饺子
- 南瓜糊
- 红枣核桃南瓜豆浆
- 猪肉莲藕丸子
- 猫的尾巴用英语怎么说
- 猫看起来像老虎用英语怎么说
- 猫鼠什么什么的成语
- 猫鼠同乳
- 猫鼠同处
- 猫鼠同眠
- 猬什么什么斧的成语
- 猬什么什么聚的成语
- 猬什么什么连的成语
- 猬什么蚁什么的成语
- 猬什么螗什么的成语
- 猬什么鷄什么的成语
- 猬什么鸡什么的成语
- 猬结什么什么的成语
- 猬结蚁聚
- 偕王道观雪中联句 其一十五（宋·黄裳）
- 偕王道观雪中联句 其二十五（宋·黄裳）
- 偕王道观雪中联句（宋·黄裳）
- 偕盛元兄登滕王阁（当代·熊东遨）
- 偕眉叔访李㤅伯民部四鼓出北郭宿缦雅堂 其（清·曹寿铭）
- 偕眉叔访李㤅伯民部四鼓出北郭宿缦雅堂（清·曹寿铭）
- 偕石遗登黄鹄矶怀白楼（清末近现代初·郑孝胥）
- 偕磐湖和尚游赤水岩（明·罗万杰）
- 偕社中诸子登塔（明·黎许）
- 偕秋原刺史游香岩寺晚宿李官桥 其三（清·黎承忠）
- 偕秋原刺史游香岩寺晚宿李官桥（清·黎承忠）
- 偕秦凌沧秀才侯青溪道士游管社山（清·刘松苓）
- 偕程临文大观上座登望湖亭并此言别（明·释今覞）
- 偕程二表姊孙七表妹登湖山一览阁（清·夏伊兰）
- 偕穆苑先孙浣心叶子闻允文游石公山盘龙石梁（清·吴伟业）
- 写给青少年的敦煌故事(国宝流散)
- 传承笔记
- 简练语文(教学主张与实践智慧)/核心素养导向的课堂教学丛书
- 藏在厨房里的中医/小葫芦学中医儿童中医启蒙系列丛书
- 当代大学生思想道德建设方法论
- 心理健康教育导航(中等职业教育精品教材)
- 跨语际小说的理论建构--基于符码啮合的研究
- 公共图书馆馆藏文献资源数字化建设
- 零号谜团(典藏版适读年龄9+)/少年特种兵
- 中华人民共和国司法行政规章汇编(2021)(精)
- 科学(5上JK版全彩学生用书)/木头马分层课课练
- 21世纪大学商务英语实用教程(1)
- 观察与记忆力(2-3岁)/全脑思维升级训练
- 数学(1彩色卷)/幼小衔接每日一练
- 幼儿园游戏活动实践指导(高等职业教育学前教育专业系列教材)