“大火快炒，清脆微辣。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒莲花白的做法步骤
-
1莲花白掰成大块，清洗干净，沥干水分。 -
2热锅温油，放入辣椒，小火炒香。
-
3放入食材，保持中大火，翻炒到食材变软。
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4加少许糖，继续翻炒均匀。
-
5沿锅边淋入少许陈醋，继续翻炒。
-
6调入盐和鸡精，翻炒均匀。
-
7炝炒莲花白。
-
8微微酸辣，下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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