网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中种土司
释义
“柔软的土司,大家值得一试”
食材明细
主料
金象面粉
185克(中种)
中种奶
85克
蛋白
适量
中种酵母
3克
辅料
金象
75克(主面团)
主面奶
60克
糖
50克
盐
3克
黄油
25克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
中种土司的做法步骤
1
中种混合放入冰箱10个小时
2
中种撕小块加入主面团的面粉和奶,糖
3
揉半小时
4
加入黄油和盐,揉半小时
5
醒发,手指插入不回缩就是发好了
6
分成均匀的三等分,分别揉圆,醒15分钟
7
擀成长舌状翻面卷起。醒15分钟
8
再擀成长舌状翻面卷起
9
放入土司盒里
10
放入烤箱底下放入一盘水,打开发酵档50分钟
11
发酵好取出盖上土司盖,烤箱预热160度40分钟即可
12
再来一张
小窍门
面粉的吸水量不同,可以保留20克水看面团情况加
烤箱不同,火的大小也不同,大家行调整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包 吐司
随便看
酸菜苦瓜蛤蜊汤
【浙菜】东坡茄子
土豆酿苦瓜
【浙菜】梅干菜烧虾
节瓜墨鱼煲排骨
【浙菜】生煎包
五香茶叶蛋-电饭锅版
清蒸黑头鱼
兔肉水饺
裙带菜包子
【浙菜】五色炒年糕
美味经典的"菠萝包"
糖醋藕片
荷叶粉蒸肉
好吃不过【酸甜姜】
清炒苦麦菜
蒜蓉爆炸鱿鱼
蒜香小白菜
自制猪油
蒜末丝瓜炒油条
简单-青辣椒炒长豆角
秘制酱排骨
油焖大虾
糖醋鸡肉
炖鸡腿
in the shade
in the shape of
in the short term
in the sixties
inthe sky
in the slightest
inthes meroo
in the soup
in the spring
in the swim
in the teeth of winter
in the thick of
in the universe
in the way
in the weekend
苦雨(明·释函是)
苦雨(明·陆深)
苦雨(明·陈履)
苦雨(明·韩日缵)
苦雨(明·马间卿)
苦雨(明·黄佐)
苦雨(明·黄衷)
苦雨(明末清初·王鸣雷)
苦雨(清·姚培谦)
苦雨(清·孟淦)
苦雨(清·张祖继)
苦雨(清·王寿)
苦雨(清·程兆熊)
苦雨(清·郑方坤)
苦雨(清·郑用锡)
沉思录(精)/译文经典
在我的故事里
中国京剧(英文版)(精)/中华之美丛书
三只瞎老鼠/阿加莎·克里斯蒂作品
小学生语文核心素养评价
湘行散记及其他(精)
格列佛游记 九年级下
周敦颐与宋明理学/湖南科技学院国学丛刊
信用风险管理
成人教育发展研究
麦田里的守望者(精)
中西教育文化比较研究
巴比伦与亚述神话/神话学文库
毛毛虫会变成蝴蝶吗/神奇的科学
标准草书/二十世纪中国书法名家理论艺丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/12 2:26:29