正宗草菇肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	草菇肉片
释义	食材明细主料草菇适量肉片适量葱适量姜适量辅料盐少许酱油适量料酒适量胡椒粉适量生粉少许咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度草菇肉片的做法步骤 1 准备食材 2 肉肉切片 3 草菇焯水 4 葱切丝 5 姜切丝 6 肉处加入料酒、酱油、胡椒粉、少许盐、少许生粉，搅拌上劲 7 热锅凉油，先滑炒肉片，肉片变色后盛出备用 8 焯过水的草菇 9 草菇切片 10 锅里少许底油，爆得葱、姜丝 11 先加入草菇翻炒 12 再倒入滑过油的肉片，翻炒均匀 13 出锅前加少许盐调味使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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