食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇鸡肉包的做法步骤
-
1面发好(具体发面方法参考《酒酿馒头》) -
2揉揉排气 -
3搓长条 -
4切段 -
5压扁 -
6香菇、鸡肉、葱、姜切切 -
7放入料理机 -
8打成馅儿 -
9加入各种调料拌匀 -
10面皮放上馅儿 -
11捏出褶皱 -
12再捏个柳叶形 -
13放入蒸锅二次饧发，凉水蒸，上汽后25分钟关火，再虚蒸5分钟 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
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- 老姜黑芝麻油焖鸭肉
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- 银耳核桃龙眼肉汤
- 香橙石榴汁
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- 红参炖鸽子汤
- 排骨炖土豆
- 白菜海带炖排骨
- 胡萝卜香菇炖鲜贝
- 广味腊肉拼麻香腊肠
- 鳗鱼丸香菇生菜汤
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- 圣诞趣味曲奇
- 西红柿山药蛋花汤
- 凉拌凤尾芹
- 红烧鲈鱼
- 青椒焖虾
- 韭菜炒豆干
- 鲍鱼烧望潮
- 清炖羊腿
- 麻辣鱼块
- 香煎玉米面爆浆小馒头
- 红枣南瓜饼
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