正宗深夜食堂——玉子烧的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	深夜食堂——玉子烧
释义	“欢迎来到深夜食堂，在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品，简单、美味，就在这里！” 食材明细主料鸡蛋 3个辅料味淋 2勺牛奶 1勺甜味口味煎工艺十分钟耗时普通难度玉子烧的做法步骤 1 准备3个鸡蛋 2 倒入2勺味淋 3 均匀打散 4 倒入一勺牛奶，打匀 5 锅烧至6层热，倒入少许蛋液，均匀摇动锅子，使蛋液均匀平铺在锅底 6 待蛋皮凝结后，用筷子将蛋皮翻起，对折，同时在没有蛋皮的锅底，继续倒入蛋液 7 等另外一边快凝结时，再将凝结的蛋皮翻过来，这样来回重复4-5次 8 扣在盘中，用刀切成长条即可小窍门味淋口味偏甜，吃时不用加任何佐料，满口生香使用的厨具：不粘锅所属分类：甜品下午茶日本料理
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