“这道菜相信不管大人、小孩都会喜欢吃的，做法比较简单，喜欢的可以试试”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊肉丝的做法步骤
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1切成条的里脊肉 -
2所需要的调味料 -
3用葱头、料酒、生抽对里脊肉进行腌制半小时 -
4打入一个鸡蛋 -
5加入一勺面粉 -
6在加入生粉 -
7将每块肉上都裹上面粉 -
8油热后，倒入肉丝，炸至金黄色 -
9慢火炸至金黄后捞出沥油 -
10倒在放有吸油纸的盘子里，让其吸去多余的油 -
11一点水，一匙白糖，一勺番茄酱，一勺生粉调成汁 -
12倒入锅中，将其烧开 -
13在加入适量白醋，慢火烧开、收汁 -
14汁收的差不多的时候，撒上葱花 -
15装盘后，在肉上面撒上一层白芝麻，又香菜的颜值也提高了不少
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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