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诗文
嫩黄豆炒瘦肉
释义
食材明细
主料
瘦肉
半斤
嫩黄豆
半斤
辅料
盐
适量
油
适量
干辣椒
2个
姜片
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
嫩黄豆炒瘦肉的做法步骤
1
黄豆用青水冼去嫩皮,肉切片或丝,红椒切段,姜切片
2
油烧热放进切好的瘦肉及姜片,红椒段,加盐翻炒。
3
待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆
4
加盐翻炒
5
待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:01:00