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诗文
香煎海鱼
释义
食材明细
主料
海鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
醋
适量
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香煎海鱼的做法步骤
1
将鱼洗净,沥水备用
2
将油烧开,把葱,姜,蒜,干辣椒下锅爆香,放点盐,这样不会粘锅,然后放鱼下锅,反复煎,8分熟,再放酱油和醋喷在鱼上,2分钟后出锅
3
将鱼盛出就可以了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 15:38:54