食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄椒酱炒牛肉的做法步骤
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1食材，清炖的牛腱切片。 -
2黄椒切片。
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3准备甜面酱，蒜，干辣椒。
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4起锅放油下蒜煸香，下入一勺甜面酱。
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5把甜面酱翻炒开，下入干辣椒。
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6下入牛腱片。
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7快速翻炒，让每片牛肉都均匀裹上酱汁。
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8再下入黄椒和笋。
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9炒至均匀，稍加调味，放点盐，鸡精，香油即可出锅。
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10成品！酱香浓郁！
使用的厨具：炒锅
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