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诗文	香糟猪舌头
释义	食材明细 主料 猪舌头 485克 香糟卤 400毫升 辅料 姜片 适量 大料 适量 料酒 2勺 清淡 口味 卤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香糟猪舌头的做法步骤 1 食材：猪舌头（已清洗焯水）、香糟卤、姜片、大料。 2 将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。 3 接着，放入清水锅中。 4 搁入姜片和大料，加2勺料酒。 5 大火煮开转中小火煮40分钟。 6 关火，捞出。 7 晾凉。 8 然后，将晾凉好的猪舌头放在案板上切成片。 9 放入保鲜盒中，倒入香糟卤。 10 搅拌搅拌卤上2个小时以后可以吃吃了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小菜   家常菜
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