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诗文
清炒苋菜
释义
“苋菜含高钙,适合中老年人和儿童。”
食材明细
主料
苋菜
1把
花椒
10粒
蒜瓣
2瓣
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清炒苋菜的做法步骤
1
准备苋菜1把。
2
切段。
3
准备蒜瓣、花椒粒。
4
蒜瓣拍扁剁碎。
5
锅中烧油。
6
炒香花椒粒。
7
将花椒粒铲出不用。
8
倒入蒜蓉炒香。
9
倒入苋菜煸炒
10
加入食盐快速翻炒,关火盛盘。
11
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:01:56