正宗丝瓜粉丝汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	丝瓜粉丝汤
释义	食材明细主料丝瓜适量粉丝适量辅料瘦肉适量肉饼适量鸡蛋适量葱花适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量盐适量蒜头酥适量玉米淀粉适量原味口味煮工艺一小时耗时简单难度丝瓜粉丝汤的做法步骤 1 瘦肉洗净切薄片，加入蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀。 2 粉丝提前泡发。 3 丝瓜去皮洗净切滚刀块。 4 肉饼切片备用。 5 锅中热油打入鸡蛋，煎两面金黄后盛出。 6 锅中底油放入丝瓜翻炒。 7 加入适量清水。 8 放入肉饼。 9 放入煎好的荷包蛋。 10 大火煮开至汤色变白，少许盐调味。 11 放入瘦肉。 12 放入粉丝。 13 大火煮开后加入适量葱花和蒜头酥即可。 14 成品。 15 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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