网站首页  词典首页

诗文	凉拌兔
释义	“夏季开胃菜。” 食材明细 主料 兔子 半只 辅料 芝麻 1勺 调料 老姜 1块 蒜瓣 6个 胡椒粉 1勺 青椒 1个 盐 1勺 酱油 1勺 白糖 1勺 醋 1勺 油 50ml 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 凉拌兔的做法步骤 1 准备半只去皮去内脏兔子，清水洗干净。 2 冷水下锅。 3 撒上姜片和胡椒粉，大火煮。 4 姜蒜擦成沫，倒入一勺盐一勺糖一勺醋，一勺酱油，搅拌均匀。 5 青椒切碎备用。 6 兔肉煮30分钟，家里有老人孩子的尽量煮软烂。 7 放冷后切块。 8 热锅烧油。 9 混合青椒碎浇汁搅拌。 10 切块的兔肉装盘。 11 淋上酱汁，撒上芝麻。 12 上桌开吃，酸辣爽口。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	自制鱼丸 杏鲍菇炒香肠 懒人烤鸡腿 梅干菜云豆鸭煲 笋瓜鱼丸炒豆腐 红烧黄花鱼 煲仔饭 香菇炸酱方便面 黄瓜摆盘 腊肠炒菜花 清蒸窖香糟辣鱼 白菜拌海带 五花肉炒秋葵 口水肥牛 豆腐炒豆角 豆腐炒洋葱 蒜苗炒香干 发面多层豆沙饼 白菜猪肉馅饼 黄焖鸡米饭 虾皮青萝卜杏鲍菇 面筋炖鱼 蒜苔花 金桔热饮 萝卜丸子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。