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诗文 甜甜圈
释义
甜甜圈的做法
“粗粮细做,玉米面粉做的甜甜圈,胖乎乎的,很可爱,吃起来口感绵软,孩子很喜欢!”

食材明细

主料
  • 面粉 150克
  • 玉米面 100克
辅料
  • 牛奶 适量
  • 白糖 15克
  • 玉米油 5克
  • 酵母 3克
  • 蛋黄 一个
  • 蔓越莓 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

甜甜圈的做法步骤

  • 甜甜圈的做法步骤:1
    1
    面粉和玉米面放入盆中,加酵母,白糖和食用油。
  • 甜甜圈的做法步骤:2
    2
    倒入牛奶,用筷子搅拌均匀。
  • 甜甜圈的做法步骤:3
    3
    揉成面团,盖上保鲜膜发酵。
  • 甜甜圈的做法步骤:4
    4
    发酵两倍大。
  • 甜甜圈的做法步骤:5
    5
    揉搓面团排气,切成小剂子。
  • 甜甜圈的做法步骤:6
    6
    小剂子搓成圆形,中间戳一个小洞,做成甜甜圈的形状。
  • 甜甜圈的做法步骤:7
    7
    依次做完。
  • 甜甜圈的做法步骤:8
    8
    上蒸锅。
  • 甜甜圈的做法步骤:9
    9
    鸡蛋只要蛋黄。
  • 甜甜圈的做法步骤:10
    10
    甜甜圈表面刷一层蛋黄液。
  • 甜甜圈的做法步骤:11
    11
    蔓越莓切成小颗粒。
  • 甜甜圈的做法步骤:12
    12
    撒在甜甜圈上面。
  • 甜甜圈的做法步骤:13
    13
    蒸20分钟就好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2024/12/22 19:28:31