“软嫩的鸡丁搭配酸甜的蔓越莓干和菠萝罐头，口感丰富，开胃解腻，是一道适合夏季食用的好菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莓干三色鸡丁的做法步骤
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1原料。 -
2蔓越莓干提前浸泡10分钟。
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3鸡腿去骨。
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4鸡腿肉切丁，放入盐、料酒抓匀。
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5炒锅油热后放入鸡丁。鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。
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6青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。
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7加水淀粉。
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8炒至汤汁将干时即可关火。
小窍门
菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪，食材吸收了罐头酸甜的汤汁，更美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜