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诗文 粉有面子的菠萝果仁黑米饭
释义
粉有面子的菠萝果仁黑米饭的做法

食材明细

主料
  • 菠萝 一个
  • 黑米饭 适量
  • 各种干果 适量
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

菠萝果仁黑米饭的做法步骤

  • 1
    黑米饭,可以先蒸好,但是要提前泡(不要用浅色的器皿,因为会有颜色),如果喜欢大枣的香甜也可以和米饭一起蒸。
  • 2
    菠萝去掉盖,用勺具将内部挖空,果壳与果肉先放在一边。
  • 粉有面子的菠萝果仁黑米饭的做法步骤:3
    3
    将米饭混入葡萄干,核桃等你喜欢的干果,如果是放冰糖的话,这个时候就可以一起放入一个器皿内上锅隔水蒸。冰糖煮化后,将所有的材料放入菠萝果壳内,在上火蒸十分钟就好了。喜欢蜂蜜的话,可以待饭稍凉后拌入。取部分果肉摆在饭的上面。

小窍门

黑米饭,这个可以提前蒸好,分份儿用保鲜膜装好,放入冰箱冷冻,想吃的时候微波炉打热就可以了。

至于其他的菠萝,可以放入饭内一起蒸,或者当饭后水果啦~


还有,可以忽略旁边的寿司。。
使用的厨具:电饭煲、蒸锅
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更新时间:2025/3/11 21:00:11