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诗文
砂锅粥
释义
“简单,方便的砂锅粥”
食材明细
主料
米饭
半碗
鱿鱼母
少量
白萝卜
1块
西蓝花
两朵
虾仁
四只
鱼干
少量
芹菜
少量
辅料
黑胡椒粉
适量
盐
适量
大蒜末
适量
鱼露
适量
其他 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
砂锅粥的做法步骤
1
准备好材料,切丁备用
2
芹菜切碎
3
热油锅下大蒜末,加入两滴左右鱼露。再加入所有材料。煸炒。炒熟后起锅。
4
砂锅放水,煮沸,加入米饭。
5
砂锅米饭煮熟后,加入煸炒好的材料。煮熟,加入少许黑胡椒粉和盐巴。
6
完美,关火。
小窍门
材料可以根据个人喜好增减。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 粥 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 10:32:56