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诗文 秘制烤五花肉-无敌烤箱版
释义
秘制烤五花肉-无敌烤箱版的做法
“想念店里烤五花肉的味道了,开始也担心烤箱的温度达不到,五花肉并不能烤制的和外面的那样肉香四溢,口齿留香。用这个配方做完这个菜的时候,才知道担心的都是浮云,周末在家不妨试一试,那我们开始吧。”

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
辅料
  • 5瓣
调料
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 0.5勺
  • 食盐 少许
  • 味精 少许
  • 辣椒粉 少许
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

秘制烤五花肉的做法步骤

  • 秘制烤五花肉-无敌烤箱版的做法步骤:1
    1
    将五花肉切片,用老抽,生抽,料酒,食用盐,味精,蚝油腌制,蒜切片放入一起,拌均匀。
  • 秘制烤五花肉-无敌烤箱版的做法步骤:2
    2
    腌制15分钟后,将肉片摆到烤盘中,准备烤箱烤制。200度,上下火,烤制20分钟。
  • 秘制烤五花肉-无敌烤箱版的做法步骤:3
    3
    20分钟后,拿出烤盘,将烤盘中的汤汁倒出,之后放下火,200度10分钟,这时候你就能听到烤箱中,五花肉滋滋冒油的声音,这时候意思肉香四溢。
  • 秘制烤五花肉-无敌烤箱版的做法步骤:4
    4
    出锅后,如果你吃辣,可以撒少许的辣椒粉,会更香。你也可以准备一些苏子叶或者生菜,包着吃,哎呀,香极了。我没有单独装盘,因为没来的及装盘就吃没啦,你也试试吧。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/11 21:31:16