网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
“当剁椒爱上鱼头会擦出什么样的火花?”
食材明细
主料
鱼头
1000克
剁椒
一小碗
辅料
生姜
1块
蒜头
5颗
葱花
少许
香菜
1根
蒸鱼豉油
少许
泡椒
10个
盐
适量
料酒
2勺
葱结
1个
油
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
鱼头洗净,加入盐、鸡精、料酒、姜片、葱结腌制15分钟
2
中途翻一次面,保证两面均匀入味…
3
腌鱼过程中别闲着,准备适量剁椒,切点姜、蒜、泡椒末备用
4
将切好的配料一起放入碗中拌匀…
5
准备一个干净的碗,摆上姜片将腌制好的鱼头盖在上面(鱼脸朝上),上锅先蒸五分钟…
6
五分钟很快就过去了,这时需要将之前准备好的剁椒等均匀的铺在鱼头上,滴入蒸鱼豉油,然后再用大火蒸十分钟准备出锅…
7
出锅后,将切好的葱花洒在鱼头上。不光好看,味道也香…
8
锅中烧油,油温八成热时淋在鱼头上…
9
最后放入一根香菜,点缀一下色彩会显得更加丰富…
小窍门
下次如果你也要拍作品,记得准备个好点的相机。别像我拍的那么随意,那么没有美感…????
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
随便看
简易水果披萨
荷兰豆炒牛肉
高粱米糯米粥
青蒜炒包菜
卤猪头肉+卤蛋
花生米烤麸鸡翅根
紫薯饼
鸭肉大米粥
虾仁炒豌豆
千张结萝卜烧大排
豆沙青团
菜芯炒木耳
东北名菜|地三鲜
美味红烧肉
花膠淮山鸡腳汤
洋葱炒花蛤
葱油饼
河鲫鱼炖蛋
九层塔烧排条
素炒三丝
蒜蓉蒸虾
土豆粉炒肉丝
芹菜炒肉丝
蘑菇竹笋烧油面筋
双韭炒鸡蛋
吊臂用英语怎么说
吊誉什么什么的成语
吊誉沽名
吊顶灯用英语怎么说
同一个家庭用英语怎么说
同一个颜色用英语怎么说
同一天提交用英语怎么说
同一家医院用英语怎么说
同一所学校上学用英语怎么说
同一款式大一号的用英语怎么说
同业什么什么的成语
同业相仇
同中之异
同中什么什么的成语
同什么一什么的成语
郑同夫饯别图诗(元末明初·刘基)
郑吏部开山路成二岩对棋于上因成二诗 寿松(宋·王洋)
郑吏部有诗谓未当作寿穴和其韵(宋·曹勋)
郑吏部设川馔招客戏成长言呈诸丈(宋·王洋)
郑君义方亭(明·王世贞)
郑君天常有诗贻杨尉因次韵以赠(宋·强至)
郑君瑞示同诸公游定空佳什仆亦久欲与君瑞寻(宋·毛滂)
郑启范御史过访草堂一首(明·黄省曾)
郑唐仲挽词(宋·林亦之)
郑园梨花(明·欧大任)
郑固道累书求寓屋诗走笔封寄(宋·汪藻)
郑国公常茂等授经大本堂(明·魏观)
郑国太挽词四首(宋·张纲)
郑国夫人挽歌词(唐·赵良器)
郑圻(元·杨弘道)
江湖(险恶风波笑傲人)/雅俗中国丛书
房地产经纪相关知识考试攻略/2008全国房地产经纪人执业资格考试名师辅导用书
房地产经纪实务考试攻略/2008全国房地产经纪人执业资格考试名师辅导用书
电路分析基础(普通高等教育十一五规划教材)
电力生产概论(全国电力职业教育规划教材)
品位空间(美饰每家)
3ds max9\After Effects7.0影视包装经典案例制作解析(附光盘)/经典案例解析丛书
香港客家/客家区域文化丛书
冰雪战歌(国家电网抗冰救灾文集)
房地产经济概论考试攻略/2008全国房地产经纪人执业资格考试名师辅导用书
电力设施保护案例100例
创意空间(美饰每家)
明明白白搞装修(家装自我监理完全指南)
空间结构
中国印
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 19:01:24