网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
“当剁椒爱上鱼头会擦出什么样的火花?”
食材明细
主料
鱼头
1000克
剁椒
一小碗
辅料
生姜
1块
蒜头
5颗
葱花
少许
香菜
1根
蒸鱼豉油
少许
泡椒
10个
盐
适量
料酒
2勺
葱结
1个
油
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
鱼头洗净,加入盐、鸡精、料酒、姜片、葱结腌制15分钟
2
中途翻一次面,保证两面均匀入味…
3
腌鱼过程中别闲着,准备适量剁椒,切点姜、蒜、泡椒末备用
4
将切好的配料一起放入碗中拌匀…
5
准备一个干净的碗,摆上姜片将腌制好的鱼头盖在上面(鱼脸朝上),上锅先蒸五分钟…
6
五分钟很快就过去了,这时需要将之前准备好的剁椒等均匀的铺在鱼头上,滴入蒸鱼豉油,然后再用大火蒸十分钟准备出锅…
7
出锅后,将切好的葱花洒在鱼头上。不光好看,味道也香…
8
锅中烧油,油温八成热时淋在鱼头上…
9
最后放入一根香菜,点缀一下色彩会显得更加丰富…
小窍门
下次如果你也要拍作品,记得准备个好点的相机。别像我拍的那么随意,那么没有美感…????
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
随便看
蔓越莓牛轧糖
爽口黄瓜丝
分蛋海绵纸杯蛋糕
烤茄子
荷塘小炒
家常豆腐
魔芋烧鸭
蔬菜海鲜粥
小龙虾
辣子鱼丝
卤鸡爪
咸蛋肉片炒椰菜花
【每日新品】烤鸡
牛油果脆皮雪糕
蒜泥龙虾
丝瓜汤面
香菇茭白烧中翅
干贝淡菜小米粥
地道长乐春卷,一卷两吃
奥利奥芒果酸奶
三鲜水饺
炖鸡蛋
豆角鸡蛋炒米
青椒土豆炒木耳
刀拍黄瓜
什么什么可寻的成语
什么什么可封的成语
什么什么可少的成语
什么什么可居的成语
什么什么可度的成语
什么什么可开的成语
什么什么可式的成语
什么什么可当的成语
什么什么可彻的成语
什么什么可待的成语
什么什么可得的成语
什么什么可忍的成语
什么什么可怜的成语
什么什么可惊的成语
什么什么可惜的成语
胥启道次韵见寄复和之(宋·释德洪)
胥员外之复州景陵尉(宋·梅尧臣)
胥山庙(宋·曹既明)
胥山(宋·释行海)
胥村(宋·蔡沈)
胥歌村(清·许咏仁)
胥歌村(近现代·沙曾达)
胥江以子胥名心伤东门县目之言因作长歌陈吴(清·姚文田)
胥江司(清·陈良玉)
胥江吊古(清·戴亨)
胥江同王佥宪送黄宗伯归天台舟中命酒剧谈至(明·黄省曾)
胥江夜归(清末民国初·许南英)
胥江夜泊登万年桥望月(清·汪学金)
胥江天妃庙边竹(明·陈子壮)
胥江春暮(清·德元)
先进激光制造技术
知识产权法(英文版法学双语教材)
欧洲近代三大家哲理散文(精华本)
你的成功来自高调做事
富人理财策略
孩子的心里构架由父母搭建
商业思维(开启财富之门的金钥匙)
孩子的气质靠培养
平衡孩子的左右脑
气场改变命运
借助别人的力量壮大自己
解读西欧后民族主义传统与后现代语境下的多维视角/青年学术文库
中国近现代史纲要学习指导与实训教程(思想政治理论课学习指导与实训系列教程)
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学习指导与实训教程(思想政治理论课学习指导与实训系列教程)
地方高校应用型人才培养改革的探索与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/25 21:10:28