网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒鱼头
释义
“当剁椒爱上鱼头会擦出什么样的火花?”
食材明细
主料
鱼头
1000克
剁椒
一小碗
辅料
生姜
1块
蒜头
5颗
葱花
少许
香菜
1根
蒸鱼豉油
少许
泡椒
10个
盐
适量
料酒
2勺
葱结
1个
油
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
鱼头洗净,加入盐、鸡精、料酒、姜片、葱结腌制15分钟
2
中途翻一次面,保证两面均匀入味…
3
腌鱼过程中别闲着,准备适量剁椒,切点姜、蒜、泡椒末备用
4
将切好的配料一起放入碗中拌匀…
5
准备一个干净的碗,摆上姜片将腌制好的鱼头盖在上面(鱼脸朝上),上锅先蒸五分钟…
6
五分钟很快就过去了,这时需要将之前准备好的剁椒等均匀的铺在鱼头上,滴入蒸鱼豉油,然后再用大火蒸十分钟准备出锅…
7
出锅后,将切好的葱花洒在鱼头上。不光好看,味道也香…
8
锅中烧油,油温八成热时淋在鱼头上…
9
最后放入一根香菜,点缀一下色彩会显得更加丰富…
小窍门
下次如果你也要拍作品,记得准备个好点的相机。别像我拍的那么随意,那么没有美感…????
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
随便看
霸王花排骨汤
可乐饼
爆炒鱿鱼
炒土豆丝
南瓜饼
芹菜炒猪耳朵
土豆烧排骨
南瓜米糊
大虾肉末炒饭
轻乳酪蛋糕
椰青炖肉片凤爪
香糟鸡胸肉
肉末炒秋葵
肉末炒韭菜苗
凉拌生菜
虾仁炒荷兰豆
香菇焖鸡肉
魔芋块烧大娃娃菜
炒米粉
原味豆浆
尖椒火腿炒胡萝卜
鸡翅花肉笋干炖芸豆
凉拌腐竹
火腿肠炒芹菜
煮面条
什么工什么示的成语
什么工什么细的成语
什么工什么苦的成语
什么工什么读的成语
什么工什么速的成语
什么左什么交的成语
什么左什么右的成语
什么左什么吾的成语
什么左什么待的成语
什么左什么手的成语
什么左什么而的成语
什么左什么袒的成语
什么巧什么乖的成语
什么巧什么便的成语
什么巧什么妍的成语
观演武(明·陈琏)
观演西施歌舞席上赋(明·邓云霄)
观潮三首(宋·苏颂)
观潮二首(宋·李处权)
观潮 其三(宋·黄裳)
观潮因寄五弟拊生日(宋·赵抃)
观潮娄浒作(明·王世贞)
观潮小引(清·永瑆)
观潮斋即景回文(清·黄敬)
观潮有感(明·邓雅)
观潮歌(明·史鉴)
观潮歌(明·王稚登)
观潮示元龙(宋·周紫芝)
观潮行(宋·周端臣)
观潮行(宋·释宝昙)
国家病原微生物资源库目录--第三类病原微生物目录(2021年版)(精)
2022年中国工业发展报告
动画运动规律(第2版高职高专产教融合艺术设计系列教材)
新时代西方通俗文学新发展研究
工程流体力学(第3版普通高等教育能源化工类专业规划教材)
中山王
生活破破烂烂狗狗缝缝补补
口述重庆(从母城到江湖的民间生活史)(精)
强国之路(全面建设社会主义现代化国家)
人工智能本科专业知识体系与课程设置(第2版)
中华人民共和国农村土地承包法注解与配套(含农村土地承包经营纠纷调解仲裁法第6版)
民事诉讼法适用指引与典型案例/法律注释书系列
后人类之旅--寻找甜苹果/全球华语少儿科幻大奖书系
耶路撒冷女主人(精)
孔子传(新校本)/钱穆先生全集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 2:33:17