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诗文
炒河粉
释义
“简单粗暴解决一餐。”
食材明细
主料
河粉
250
辅料
豆芽
200g
鸡蛋
1个
调料
食用油
100ml
猪油
50g
蚝油
1勺
酱油
2勺
盐
1勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒河粉的做法步骤
1
豆芽洗净。
2
河粉凉水冲散,不易粘一起。
3
豆芽沥水备用。
4
热锅烧油。
5
再放入猪油。
6
打入鸡蛋,放豆芽翻炒均匀。
7
放入河粉。
8
放一勺蚝油。
9
放入2勺酱油。
10
翻炒均匀放盐继续翻炒。
11
起锅开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 0:20:57