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诗文 宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁
释义
宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁的做法

食材明细

主料
  • 纯牛奶 半袋
  • 鸡蛋 一个
  • 冰糖 一块
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜奶鸡蛋布丁的做法步骤

  • 宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁的做法步骤:1
    1
    准备好2个碗,鸡蛋打入其中一个,打散后反复筛滤,牛奶煮熟放温只用半袋
  • 宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁的做法步骤:2
    2
    将打好的鸡蛋液混入牛奶中搅拌后过滤,加入一块冰糖
  • 宝宝菜谱:蒸蛋新吃法:鲜奶鸡蛋布丁的做法步骤:3
    3
    大火烧开水,下蒸锅蒸5分钟焖2分钟即可

小窍门

牛奶一般120-130ML就可以了我用了250出来的比较稀可以喝,如果用一半会像果冻一样的。一定要过滤好这样没有泡泡,我家宝宝十个月以后就没有怎么吃过蒸蛋,他更爱美食。这不长牙牙肿了才弄了这个给吃的
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   饮品   热菜   冰品  
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更新时间:2025/3/11 20:12:28