食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1各种调料，葱姜蒜切好，备用 -
2五花肉切小块 -
3热锅冷油，下冰糖适量，冰糖起沫子了加入肉，翻炒上色，加入葱姜蒜，调料翻炒香，加入料酒，翻炒至肉完全上色，油炒出来。倒出多余的油锅中留少量的油即可。 -
4加入老抽和冰糖，翻炒几下 -
5加温水半锅，大火烧开去血沫小火慢炖，中间加两次醋，一个半小时左右 -
6将里面所有的配料调料捞出，水快干了，大火收干 -
7加入青椒和青蒜翻炒 -
8好吃不腻的红烧肉就出锅了
小窍门
加醋为了让肉好烂更香，不要加多了，加了一次冰糖，虽然我家北方人但是很是吃得惯南方菜，像红烧肉还得有些甜味好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
湘菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 莴笋拌木耳
- 驴打滚儿
- 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】
- 菜叶鸡蛋饼
- 【黄油曲奇饼干】—做烘培零失败的饼干
- 缤纷土豆饼
- 红薯土豆煎饼
- 清淡的减肥小菜——韭菜炒豆芽
- 新配方做出口味更加独特的杏仁红豆面包
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 鲜果烩虾仁
- 榨菜甜椒牛肉粒
- 香辣干银鱼
- 上汤莴笋叶腐竹
- DIY吐司批萨
- 菠萝炒虾
- 【照烧小丸子】
- 洛阳浆面条
- 鲜榨苹果菠萝汁
- 西兰花炒素肉片
- 咸蛋黄炒南瓜
- 女性朋友的益气养血养生汤--【桂圆红枣小排汤】
- 汁浇西兰花
- 懒人版——韭菜鸡蛋盒子
- 蒸鱼丸
- blow job
- blowjob
- blowjob
- blow job
- blow kisses
- blow kisses at
- blowlamp
- blow me down
- blow me down
- blow mind
- blown
- blown glass
- blown up
- blown-up
- blow off
- 送卢宪副持节海南（元末明初·蓝智）
- 送卢尉（明·郑学醇）
- 送卢少从检校江藩（明·张萱）
- 送卢少府之任巩洛（唐·李洞）
- 送卢少府使入秦（唐·孟浩然）
- 送卢少府赴延陵（唐·李颀）
- 送卢尚书赴灵武（唐·张蠙）
- 送卢山人二首（宋·杨万里）
- 送卢山客（明·韩上桂）
- 送卢川归新兴（明·湛若水）
- 送卢左司赴阙舟中口占（宋·沈与求）
- 送卢师邵（明·杨慎）
- 送卢廷佐还金陵得印字（明·徐庸）
- 送卢弋阳景宣诗（魏晋·潘尼）
- 送卢弘本浙东觐省（唐·张祜）
- 异形(1爆发)
- 异形(2噩梦避难所)
- 异形(3女性战争)
- 局外人鼠疫(全译本)(精)/经典译文
- 豪夫童话全集(精)/经典译文
- 水孩子(精)
- 朝花夕拾(青少年读本)
- 中国历代名家技法集萃(人物卷工笔人物法)(精)
- 黄雨伞(新版)(精)/大家经典图画书系列
- 秘密花园(名著名译名绘版)(精)
- 洞/空间创意4D游戏书
- 高中数学(必修5人教A版银版全新版)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 荆霄鹏硬笔楷书视频教程
- 中国电影伦理学(2017)
- 微电影创作(影视传媒专业基础教材)