食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸蚕蛹的做法步骤
-
1成品！ -
2味道好极了！ -
3新鲜的食材适量！ -
4开水适量，少许盐，把食材放入锅里煮熟，捞出控干水分！ -
5用剪刀把蚕蛹剪开，取出硬心！ -
6适量料酒，盐，淀粉，搅拌均匀！ -
7适量油，炸制焦黄捞出！ -
8切菜切段，干椒切丝！ -
9葱姜蒜适量！ -
10锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅！ -
11适量十二香，倒入芹菜翻炒断生，倒入食材大火翻炒，炒好加入适量盐（盐酌情放入），鸡精调味，炒好出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐