“老公要吃日本豆腐！好吧！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烧玉子豆腐的做法步骤
-
1玉子豆腐切厚片。 -
2准备葱姜蒜 -
3胡萝卜，火腿肠切丁 -
4葱姜蒜爆香后加入胡萝卜，火腿丁。 -
5胡萝卜炒软后加入豆腐，翻炒几下后即可加入番茄酱！ -
6准备水淀粉。水淀粉不要太多，多的话整个菜就容易成浆糊！ -
7翻炒几下，出锅前加盐，鸡精，十三香。 -
8装盘！
小窍门
我加的番茄酱比较少，因为婆婆糖尿病，不能吃多，如果喜欢酸甜，可以适当多加点！只有胡萝卜不容易熟，其他的基本翻炒两下意思意思就可以，把盐翻炒均匀！玉子豆腐很容易熟的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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