食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 未知 难度
红烧凤爪的做法步骤
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1备好途中材料 -
2鸡爪去指甲，砍小，充干净血水
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3放入姜片，料酒
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4煮开后再煮5分钟，捞出冲洗干净备用
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5锅内下油，放入1.5勺冰糖，超出糖色（如图）
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6倒入鸡爪，翻炒均匀上色
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7加入1勺料酒，2勺醋，3勺酱油，和水（喜欢吃软烂的，可以加多点水，煮久一点）
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8大火收汁，即可
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9成品图
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10成品图
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11成品图
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12成品图。
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】
- 蒜泥南瓜头
- 小红莓水果捞
- 健康月饼——香芋枣泥糕
- 清补凉煲鸡脚
- 小麦枸杞豆浆
- 咸鱼烧茄瓜
- 清蒸龙利鱼
- 糖人吃不停的八宝健康月饼
- 【玉米虾仁滑蛋】
- 南瓜糯米盅
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- 【豉油鸡翅】---冰鲜鸡翅也可以很好味道
- 猴头菇花旗参煲鸡汤
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- 风味酱炖鱼
- 美味的西葫芦菜煎饼
- 秋季贴补秋膘———————【 香芋扣肉】
- 柚子水果月饼
- 【刀切糍】---浓浓的家乡味道
- 萌猫咖喱海鲜饭
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- 獐猿（宋·郑獬）
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- 獐谷（元·陈樵）
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