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诗文 彩色粽子
释义
彩色粽子的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 菠菜 适量
  • 红心火龙果 适量
  • 花生米 适量
  • 蜜红豆 适量
  • 红枣 适量
辅料
  • 蔓越莓干 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

彩色粽子的做法步骤

  • 彩色粽子的做法步骤:1
    1
    胡萝卜用原汁机榨汁。
  • 彩色粽子的做法步骤:2
    2
    火龙果用原汁机榨汁。
  • 彩色粽子的做法步骤:3
    3
    菠菜用原汁机榨汁。
  • 彩色粽子的做法步骤:4
    4
    用果蔬汁(火龙果汁加入少许水)把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。
  • 彩色粽子的做法步骤:5
    5
    颜色真漂亮。
  • 彩色粽子的做法步骤:6
    6
    粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
  • 彩色粽子的做法步骤:7
    7
    剪去根部。
  • 彩色粽子的做法步骤:8
    8
    准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。
  • 彩色粽子的做法步骤:9
    9
    取两片粽叶错开重叠,折成漏斗状。先放两三棵花生,再加点绿色的糯米,中间包上蔓越莓干。
  • 彩色粽子的做法步骤:10
    10
    橙色的糯米中间包上的蜜红豆;桃红色的糯米包入红枣。(这个随意啦)。
  • 彩色粽子的做法步骤:11
    11
    最后再填满糯米。
  • 彩色粽子的做法步骤:12
    12
    把粽叶折过去,从漏斗的尖部饶过来,在底部插入一根粽叶。
  • 彩色粽子的做法步骤:13
    13
    把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上,用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。
  • 彩色粽子的做法步骤:14
    14
    包好的粽子放入压力锅内,加入适量水,上汽后压1个小时,再焖两个小时即可。
  • 彩色粽子的做法步骤:15
    15
    蘸上白糖,可好吃啦。
  • 彩色粽子的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 彩色粽子的做法步骤:17
    17
    成品图
  • 彩色粽子的做法步骤:18
    18
    成品图
  • 彩色粽子的做法步骤:19
    19
    也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去,看看,多美。
  • 彩色粽子的做法步骤:20
    20
    成品图
  • 彩色粽子的做法步骤:21
    21
    成品图
  • 彩色粽子的做法步骤:22
    22
    成品图
  • 彩色粽子的做法步骤:23
    23
    成品图
  • 彩色粽子的做法步骤:24
    24
    成品图
使用的厨具:榨汁机、电压力锅
所属分类: 创意菜   端午节  
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更新时间:2025/3/17 9:51:03