食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩色粽子的做法步骤
-
1胡萝卜用原汁机榨汁。 -
2火龙果用原汁机榨汁。 -
3菠菜用原汁机榨汁。 -
4用果蔬汁（火龙果汁加入少许水）把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。 -
5颜色真漂亮。 -
6粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。 -
7剪去根部。 -
8准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。 -
9取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。先放两三棵花生，再加点绿色的糯米，中间包上蔓越莓干。 -
10橙色的糯米中间包上的蜜红豆；桃红色的糯米包入红枣。（这个随意啦）。 -
11最后再填满糯米。 -
12把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，在底部插入一根粽叶。 -
13把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。 -
14包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压1个小时，再焖两个小时即可。 -
15蘸上白糖，可好吃啦。 -
16成品图 -
17成品图 -
18成品图 -
19也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去，看看，多美。 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23成品图 -
24成品图
使用的厨具：榨汁机、电压力锅
所属分类：
创意菜
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