食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪脚醋的做法步骤
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1猪脚洗净剁块，氽水； -
2鸡蛋冷水煮熟，放凉去壳；
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3姜用刀略拍一下，放入水煮5分钟；
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4先倒入醋，再放入姜；
-
5煲煮20分钟后，加入猪脚、鸡蛋；
-
6继续煮60分钟，即可。
使用的厨具：砂锅
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