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诗文 蒜薹香肠片
释义
蒜薹香肠片的做法

食材明细

主料
  • 蒜薹 一把
  • 香肠 半根
辅料
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹香肠片的做法步骤

  • 蒜薹香肠片的做法步骤:1
    1
    准备食材.
  • 蒜薹香肠片的做法步骤:2
    2
    香肠切薄片.
  • 蒜薹香肠片的做法步骤:3
    3
    蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.
  • 蒜薹香肠片的做法步骤:4
    4
    锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.
  • 蒜薹香肠片的做法步骤:5
    5
    放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.
  • 蒜薹香肠片的做法步骤:6
    6
    享用美食吧.

小窍门

1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.
2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/10 17:21:30