“简单易学的一道菜，酸辣的口感让人食欲大增！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌嫩豆腐的做法步骤
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1嫩豆腐洗净，直接放在盘里，在盘里用刀划成小块，切记不要在菜板上切，会直接碎了。 -
2将小米椒剁碎后直接放在豆腐上
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3将姜剁碎
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4大蒜剁碎
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5将所有调料加姜、蒜调在一起，我放了一点我自己煎的辣椒油
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6小葱切段
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7将调好的调料倒在小米椒上，最后撒上葱花即可，一盘好吃的酸辣嫩豆腐就做好了，可根据自己口味适当加减调料。
小窍门
小米椒不要太多，不然会很辣！
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