“每个女孩都有一个公主的梦。这款白纱公主群是我自己设计的，还可以吧，喜欢的看看：”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芭比娃娃翻糖蛋糕的做法步骤
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1将5个鸡蛋分开（无油，无水的容器），鸡蛋黄里面加30克白糖，搅拌匀，加玉米油拌匀，然后加清水拌匀 -
2分三次筛面粉
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3拌匀蛋黄糊
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4蛋清里面加几滴柠檬汁
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5分三次加糖打发成硬性发泡
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6然后将三分之一的蛋清与蛋黄糊拌匀
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7将蛋黄糊倒入蛋清糊里面
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8“J"字手法拌匀蛋糕糊，倒模具里
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9烤箱提前预热上下火150度，烤60到65分钟，仅供参考
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10出炉倒扣，彻底凉透脱模
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11分三层
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12淡奶油加适量的糖打发
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13如图，三层
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14将蛋糕三层摞一起，切下一块，如图
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15准备翻糖皮
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16先做裙子
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17如图
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18将裙子一层层做好
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19翻糖皮加色素，蝴蝶模具压出形状
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20小花的制作
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21点缀
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22整理
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23成品
小窍门
蛋清打发要达到硬性发泡，翻糖随意创作。烤箱提前预热上下火150度，烤60到65分钟，仅供参考
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙