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诗文
香椿炒鸡蛋
释义
“简单又营养,只有春天才有的美味。”
食材明细
主料
香椿
200克
鸡蛋
三个
辅料
食用油
少许
盐
一小勺
葱花
少许
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1
买的香椿先摘一下,把老一点的去掉。
2
水烧开放几滴食用油和少许盐焯水备用。
3
捞出放入冷水中浸泡然后捞出沥干水分备用。
4
炒鸡蛋的步骤图省略了嘿嘿,鸡蛋翻炒片刻出锅,然后锅中另起油,油热后放入葱花煸炒出香味,然后倒入香椿翻炒一分钟,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅……
使用的厨具:其他
所属分类: 素菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/6/23 6:30:38