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诗文
素炒三丝
释义
食材明细
主料
韭菜
少许
胡萝卜
半根
土豆
1个
辅料
盐
半匙
生抽
1勺
蚝油
1勺
食用油
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒三丝的做法步骤
1
准备好相关食材。
2
锅中油热,下入胡萝卜丝,翻炒均匀。
3
下入土豆丝翻炒断生。
4
下入韭菜翻炒断生后,加入盐、十三香、生抽、蚝油。
5
快速翻炒均匀,关火出锅装盘即可。
小窍门
土豆擦丝后,过下凉水去淀粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 7:21:16