食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子清洗干净。 -
2剁成件备用。 -
3备香料:姜片，蒜头，红葱头，八角，香叶，草果，陳皮，啤酒。 -
4把锅烧热放鸭肉下去炒干水份(必須炒干水份鸭肉才会香不会腥。 -
5大火翻炒8分钟左右水份干了鸭肉本身的油脂出了香味非常浓郁，把所有香料放下锅，翻炒出香味。 -
6待香料的香味出來了，加甜面酱，生抽翻炒一分钟。 -
7翻炒均勻后颜色非常漂亮。 -
8再把啤酒加入锅中。 -
9盖上盖子，大火烧开转中小火焖二十五分钟。 -
10最后大火收汁即可出碟。 -
11非常入味，美味好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 黄花菜凉拌海带丝
- 清炒丝瓜
- 凉拌米椒豇豆
- 南瓜焖炒虾仁
- 8寸酸奶慕斯蛋糕
- 适合烘焙新手的基础戚风
- 红烧鲅鱼
- 锅巴
- 超级厚多士
- 蓝莓戚风蛋糕卷
- 北海道戚风蛋糕杯
- 电饭煲排骨饭
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 炖煮猪皮
- 炒饭
- 照烧鸡腿饭
- 抚顺麻辣拌
- 肉丁烧豆腐
- 草莓戚风蛋卷
- 大葱爆卤牛肉片
- 香草戚风蛋糕
- 黄花菜木耳咸骨汤
- 香菇辣酱
- 三色鱿鱼卷
- 香菇带豆炒腊鸡腿
- gaging lvdt
- gaging station
- gag order
- gaillard cut
- gainable meaning
- gainable synonym
- gain adjust
- gain an advantage
- gain an advantage from
- gain currency
- gained from
- gainer girl
- gain experience
- gainful employment
- gain ground
- 次韵黄夷仲茶磨（宋·苏轼）
- 次韵黄奉议序致仕作（宋·晁补之）
- 次韵黄如英听管生弹琴（明·陆深）
- 次韵黄子久喜晴三十韵呈江知府（元·杨载）
- 次韵黄子久狱中见赠（元·杨载）
- 次韵黄子才冬至日醉卧王丞家梦还家如平时（宋·周紫芝）
- 次韵黄子才野步饭怀禅师道场（宋·周紫芝）
- 次韵黄子理宣德田居四时（宋·释道潜）
- 次韵黄子羽七十自叹（宋·陈著）
- 次韵黄子耕因任伯起见寄之作（宋·赵蕃）
- 次韵黄子虚同饮葛次颜家酿玉友（宋·沈与求）
- 次韵黄子虚所居随缘堂（宋·沈与求）
- 次韵黄子馀二绝句（宋·王庭圭）
- 次韵黄子馀惠双井茶二首（宋·洪适）
- 次韵黄子馀（宋·张孝祥）
- 工业机器人系统操作员（高级）
- 小怪物双语故事精选集：做一个勇敢的好孩子（全12册）
- 永磁电机槽极配合及实用设计
- 海战事典004：回忆日德兰
- 詹广泉小楷书法作品——宋词三百首
- 假面之夜
- 大作家写给孩子们（第四级）：星眉传奇：托尔金奇幻故事集
- 生态环境多主体协同治理水平的影响因素研究
- 阅读理解 1年级(上册)
- 物种之死
- 手足外科手术图解——手绘彩图·技巧要点·难点精讲
- 简明食品毒理学（孙震）（第二版）
- 全面从严治党与党内法规制度建设（党的自我革命与纪检监察研究丛书）
- 中国兵家（国学大观丛书）
- 法言义疏（全二册）——新编诸子集成/汪荣宝撰 陈仲夫点校