食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子清洗干净。 -
2剁成件备用。 -
3备香料:姜片，蒜头，红葱头，八角，香叶，草果，陳皮，啤酒。 -
4把锅烧热放鸭肉下去炒干水份(必須炒干水份鸭肉才会香不会腥。 -
5大火翻炒8分钟左右水份干了鸭肉本身的油脂出了香味非常浓郁，把所有香料放下锅，翻炒出香味。 -
6待香料的香味出來了，加甜面酱，生抽翻炒一分钟。 -
7翻炒均勻后颜色非常漂亮。 -
8再把啤酒加入锅中。 -
9盖上盖子，大火烧开转中小火焖二十五分钟。 -
10最后大火收汁即可出碟。 -
11非常入味，美味好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 干豆角炒肉
- 减肥塑身的贝尖炒苦瓜
- 鲜掉眉毛的奶白鱼汤——超唐僧教你做不加奶就很白的鱼汤
- 祛斑美白—冰糖银耳奇异果
- 新疆炒面片
- 银芽鸡丝榨菜
- 娃娃菜牛肉面
- 香辣带鱼
- 老干妈炒鱼饼
- 下午茶轻松做：天然酵种抹茶葡萄干司康
- 葱油鸡蛋饼
- 【假期零食】香酥鸡米花
- 辣炝包菜
- 香沙芋炖鸡
- 炒茄丝儿
- 百合白果甜汤
- 冲菜（冲念第四声）
- 杏鲍菇炒五香牛肉条
- 素炒萝卜菜苗
- 素炒葫萝卜苗
- 健康早餐----红枣绿豆地瓜粥
- 奶头包
- 宫保大虾
- 五彩鲟鱼丝
- 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子
- gauche
- gaucheness
- gaucherie
- gaucho
- gaudily
- gaudiness
- gaudy
- gauffer
- gauffering iron
- gauge
- gauge earring
- gauge swatch
- Gaul
- gaunt
- gauntlet
- 寄吴元中给事（宋·李纲）
- 寄吴元初道录（宋末元初·仇远）
- 寄吴元预（宋·李光）
- 寄吴公济兼简李伯谏五首（宋·朱熹）
- 寄吴六舅从吾先生（明·邓雅）
- 寄吴兴刘翰怡（清·王佩箴）
- 寄吴兴前辈（明·张宁）
- 寄吴兴张别驾（元·周棐）
- 寄吴兴赵承旨（元·张雨）
- 寄吴养浩甫吴时以集贤待制代祀南海会稽之神（元末明初·危素）
- 寄吴冲卿二首（宋·王安石）
- 寄吴冲卿（宋·王安石）
- 寄吴凝甫兼简讯公（明·范汭）
- 寄吴别驾献臣（明·陈献章）
- 寄吴厚丘（明·金銮）
- 远山淡影(精)/双语版石黑一雄作品
- 小葵花家庭安全故事绘本(共10册)
- 马克思经济学的现代系统范式(精)/马克思诞辰200周年纪念文库
- 水问(精)
- 谈话录
- 粘度思维(如何提升员工和客户的忠诚度)
- 多尺度岩石损伤力学(精)/岩土多场多尺度力学丛书
- 马文·柯林斯的教育之道(通往卓越教育的路径)
- 泰戈尔诗选
- 诗经缵绎
- 哈里曼股票投资规则(全球68位投资大师的投资原则与禁忌清单)
- 大气气溶胶反演及其污染环境监测遥感(精)
- 思想政治教育协同创新研究(精)/马克思诞辰200周年纪念文库
- 选股
- 读画的时间