食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子清洗干净。 -
2剁成件备用。 -
3备香料:姜片，蒜头，红葱头，八角，香叶，草果，陳皮，啤酒。 -
4把锅烧热放鸭肉下去炒干水份(必須炒干水份鸭肉才会香不会腥。 -
5大火翻炒8分钟左右水份干了鸭肉本身的油脂出了香味非常浓郁，把所有香料放下锅，翻炒出香味。 -
6待香料的香味出來了，加甜面酱，生抽翻炒一分钟。 -
7翻炒均勻后颜色非常漂亮。 -
8再把啤酒加入锅中。 -
9盖上盖子，大火烧开转中小火焖二十五分钟。 -
10最后大火收汁即可出碟。 -
11非常入味，美味好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 黑布林酱
- 家常味的素炒黄豆芽
- 水煮肉片
- 红辣椒焖子鸡-------增强体力，强壮身体
- 心心相印馒头
- 简单早餐-----鸡蛋排骨面-----清淡有营养
- 翡翠黄金干
- 青椒番茄炒毛豆
- 咖啡海绵蛋糕卷
- 清炒梅干菜苦瓜
- 培根金针菇卷
- 火腿炒QQ面
- 家里的熟透的芒果华丽变身--芒果酱
- 叉烧烤大排
- 五香熏鱼
- 【家常小炒】熘肥肠
- 夏日凉拌菜 …… 三杯醋苦瓜
- 油而不腻——豆干蒸肉
- 秋葵炒香干
- 奶油饼干
- 下饭菜
- 低脂----广式下火海带绿豆排骨汤
- 清蒸黄骨鱼
- 葱香翅根
- 蓝莓豆浆花纹蛋卷
- 元龙豪气
- 元龙高卧
- 兄什么什么于的成语
- 兄什么什么及的成语
- 兄什么什么商的成语
- 兄什么什么墙的成语
- 兄什么什么怀的成语
- 兄什么什么怡的成语
- 兄什么什么恭的成语
- 兄什么什么瘦的成语
- 兄什么什么足的成语
- 兄什么参什么的成语
- 兄什么孔什么的成语
- 兄什么弟什么的成语
- 兄什么怡什么的成语
- 西溪（清·吴雯）
- 西溪（清·胡缘）
- 西溪（近现代·陈小翠）
- 西溪（金·赵秉文）
- 西潭别业（明·邓林）
- 西潭（清·王玮）
- 西濠夜月（明末清初·张穆）
- 西瀼社少陵祠（明·黄辉）
- 西灞草堂为庐陵宋内翰赋二首（明·黎扩）
- 西灵鹫（宋·王之道）
- 西爽亭会别周参政杨顾二参议（明·孙一元）
- 西爽楼图赠王主簿（元末明初·徐贲）
- 西爽草堂（明·顾璘）
- 西爽轩次韵韩致用（元·张雨）
- 西爽轩（明·袁华）
- 每个人理应赞美一次大地(精)/鲍尔吉·原野散文精选集
- 蚂蚁搬家要落雨(中国当代原创文学)
- 詹安泰词学论稿/典藏文库/中国语言文学文库
- 南诏大理文化史(精)/云南文化史丛书
- 中国民营文化资本跨界研究
- 任正非(九死一生的坚持)
- Netty进阶之路(跟着案例学Netty)
- 阿尔贝特·施韦泽的敬畏生命--伦理理想主义与自我实现
- 激光选区烧结3D打印高分子及其复合材料
- 文史随感/戴逸文集
- 长长的小百科系列：大城市，小城市
- 美女饮食图鉴
- 彼得兔全集(上共5册)
- 仁寿牛角寨石窟(四川仁寿牛角寨石窟考古调查报告)(精)/四川石窟寺大系
- 傅雷谈艺录及其他