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诗文 荤素巧搭炒鸡柳
释义
荤素巧搭炒鸡柳的做法
“鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 1块
  • 黄瓜 1/4根
  • 青椒 1/2个
  • 红辣椒 2个
辅料
  • 1茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 酱油 1.5茶匙
  • 白糖 1茶匙
  • 蚝油 1.5茶匙
  • 鸡精 2茶匙
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

荤素巧搭炒鸡柳的做法步骤

  • 荤素巧搭炒鸡柳的做法步骤:1
    1
    鸡肉切条状,裹上玉米淀粉
  • 荤素巧搭炒鸡柳的做法步骤:2
    2
    过着好哦你风格烧热油,将鸡柳逐个加入油锅中
  • 荤素巧搭炒鸡柳的做法步骤:3
    3
    炸至金黄捞出沥油
  • 荤素巧搭炒鸡柳的做法步骤:4
    4
    锅中留底油,将葱花和辣椒炒出香味
  • 荤素巧搭炒鸡柳的做法步骤:5
    5
    加入青椒丝和鸡柳翻炒片刻,加入黄瓜段
  • 荤素巧搭炒鸡柳的做法步骤:6
    6
    加入盐、料酒、酱油等调料翻炒均匀即可

小窍门

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 10:38:59