“西芹也有种特殊的香味，和鸡蛋的鲜也是很好的搭配”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒西芹的做法步骤
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1准备原料 -
2西芹斜切成片先，先略抄水 -
3抄好水的西芹，鸡蛋加少许盐打散 -
4热锅凉油，先炒好鸡蛋盛出备用 -
5锅内少加油，放入抄过水的西芹略加翻炒 -
6再放入炒好的鸡蛋，鸡蛋加有盐，出锅前少加点盐就可以了
小窍门
先可以放入青椒丝，炒成辣口的
使用的厨具：炒锅
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