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诗文
蒸肉粉
释义
食材明细
主料
大米
150g
辅料
花椒
10粒
八角
2个
桂皮
1块
香叶
1片
盐
2g
其他 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸肉粉的做法步骤
1
大米放入锅中加八角,桂皮,香叶,花椒小火慢慢炒。
2
炒制金黄色关火。
3
挑出调料,剩一个八角瓣和两粒花椒,加盐拌匀放凉。
4
放凉后倒入破壁机。
5
启动破壁机碾磨程序十五秒钟即可。
6
成品。
小窍门
不要碾磨得太细口感会更好。
使用的厨具:破壁机、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2026/2/21 19:10:47