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诗文 香椿煎蛋
释义
香椿煎蛋的做法

食材明细

主料
  • 香椿 200g
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 4g
  • 鸡精 2g
  • 食用油 15ml
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香椿煎蛋的做法步骤

  • 香椿煎蛋的做法步骤:1
    1
    香椿洗净剪去老根。
  • 香椿煎蛋的做法步骤:2
    2
    入沸水汆一下捞出。
  • 香椿煎蛋的做法步骤:3
    3
    冷水冲凉,沥干水分。
  • 香椿煎蛋的做法步骤:4
    4
    切碎放入大碗,打入鸡蛋。
  • 香椿煎蛋的做法步骤:5
    5
    放入鸡精,盐搅拌均匀。
  • 香椿煎蛋的做法步骤:6
    6
    热锅放油烧热,倒入香椿鸡蛋液用铲子摊平,煎至两面金黄出锅,撒上葱花点缀即可。
  • 香椿煎蛋的做法步骤:7
    7
    成品
  • 香椿煎蛋的做法步骤:8
    8
    成品
  • 香椿煎蛋的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/4/17 9:11:30