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诗文
香椿煎蛋
释义
食材明细
主料
香椿
200g
鸡蛋
3个
辅料
盐
4g
鸡精
2g
食用油
15ml
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香椿煎蛋的做法步骤
1
香椿洗净剪去老根。
2
入沸水汆一下捞出。
3
冷水冲凉,沥干水分。
4
切碎放入大碗,打入鸡蛋。
5
放入鸡精,盐搅拌均匀。
6
热锅放油烧热,倒入香椿鸡蛋液用铲子摊平,煎至两面金黄出锅,撒上葱花点缀即可。
7
成品
8
成品
9
成品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 16:51:18