食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿煎蛋的做法步骤
-
1香椿洗净剪去老根。 -
2入沸水汆一下捞出。 -
3冷水冲凉，沥干水分。 -
4切碎放入大碗，打入鸡蛋。 -
5放入鸡精，盐搅拌均匀。 -
6热锅放油烧热，倒入香椿鸡蛋液用铲子摊平，煎至两面金黄出锅，撒上葱花点缀即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：其他
所属分类：
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- 大观祀社稷九首 送神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祀社稷九首 酌献用《嘉安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 大观祭风师六首 降神用《欣安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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- 大观蜡祭二首 东郊亚、终献用《庆安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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