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诗文
蘑菇燒粉條
释义
食材明细
主料
蘑菇
400g
红薯粉条
120g
辅料
大蒜
2瓣
干辣椒
1枚
京葱
适量
A.
料酒
1大匙
生抽
1大匙
老抽
1/2茶匙
鸡汤
4大匙
白砂糖
1茶匙
盐
1/8茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蘑菇烧粉条的做法步骤
1
蘑菇切1cm厚片→红薯粉条冷水泡软→大蒜去皮拍扁→干辣椒剪斜段→京葱切葱花.
2
炒锅热油→炒香大蒜和干辣椒.
3
入蘑菇炒软.
4
入A料→拌炒均匀.
5
入红薯粉条→拌炒均匀.
6
加盖→焖煮3-5分钟→至粉条吸足汤汁变软→撒葱花拌匀.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素食
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更新时间:2025/10/22 16:06:51