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诗文 酸奶
释义
酸奶的做法
“这是一道健康可口的小吃。”

食材明细

主料
  • 牛奶 1升
辅料
  • 乳酸菌 适量(如果没有可以用酸奶替)
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

酸奶的做法步骤

  • 1
    加入500毫升牛奶
  • 2
    加入牛奶
  • 3
    加入酸奶,用勺子搅拌
  • 4
    再加入牛奶,用勺子搅拌均匀,直到没有漂浮在奶面上的碎粒为止。
  • 5
    放入酸奶机中。
  • 6
    大功告成。

小窍门

牛奶的量决定着你做的酸奶的多少,酸奶的量决定着你做的酸奶的酸度。我建议,牛奶与酸奶是1:10。这只是建议,实际由你个人来决定。

参考量:
酸:1:3至1:6
甜:1:7至1:14
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 饮品   家常菜   酸奶  
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更新时间:2024/10/19 1:20:09