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诗文	蚝油生菜
释义	食材明细 主料 生菜 3棵 辅料 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 淀粉 适量 葱 一小段 蒜 三瓣 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蚝油生菜的做法步骤 1 生菜3棵，洗净去根。 2 锅内做水，将生菜烫熟。 3 生菜烫熟后，过凉水，撕成小块并控干水分。 4 碗内加适量水、蚝油、盐、糖，并加入切碎的葱和蒜。 5 将调好的碗汁倒入锅内熬开，熬开后加入适量的水淀粉。 6 将熬好的碗汁浇在生菜上，完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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