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诗文
蚝油生菜
释义
食材明细
主料
生菜
3棵
辅料
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
葱
一小段
蒜
三瓣
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜3棵,洗净去根。
2
锅内做水,将生菜烫熟。
3
生菜烫熟后,过凉水,撕成小块并控干水分。
4
碗内加适量水、蚝油、盐、糖,并加入切碎的葱和蒜。
5
将调好的碗汁倒入锅内熬开,熬开后加入适量的水淀粉。
6
将熬好的碗汁浇在生菜上,完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:49:53