“鲜美清淡，营养丰富的干贝蒸萝卜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
干贝蒸萝卜的做法步骤
-
1干贝冲洗干净，清水浸泡2小时左右。 -
2碗中放一片生姜，蒸20分钟。
-
3萝卜去皮，顶刀切圆片，入开水锅，放少许盐，焯半分钟捞出。
-
4码入盘中。
-
5将蒸好的干贝捏散，放在萝卜上，蒸干贝的汤备用。
-
6上笼蒸10分钟左右。
-
7将盘中蒸出来的汤汁和蒸干贝的汤全倒入锅中，放少许盐、蚝油，勾入水淀粉，淋少许香油，淋入盘中即可。
-
8成品。
小窍门
1.萝卜焯水半分钟即可。
2.蒸干贝的汤汁和盘中蒸出来的汤汁，最后做勾芡用。
2.蒸干贝的汤汁和盘中蒸出来的汤汁，最后做勾芡用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 扬州炒饭
- 白糖芋头！
- 葱香牛奶红薯饼
- 菠菜鸡蛋饼
- 紫菜蛋花汤
- 鲜香豆腐蟹
- 宽心面
- 排骨萝卜汤
- PK肯德基——鲜虾鸡蛋卷
- 红烧肉
- 麻辣鳝鱼段
- 旺仔小馒头
- 青椒炒肉家常菜
- 鲜香烤鱼
- 风味炒肝
- 凉拌韭菜
- 紫薯芝麻馅饼
- 尖椒肉丝
- 5分钟美味瘦身菜--【虎皮尖椒】
- 红椒炒肉丝
- 西葫芦木耳炒鸡蛋
- 辣酱油
- 炸茄盒
- 香煎带鱼
- 芹菜炒肉
- sorting
- sort of
- sort out
- sort-out
- sort the wheat from the chaff
- sort through
- SOS
- S.O.S.
- so-so
- so soon
- so soon
- sot
- so ... that
- so that
- so ... that
- 杏隐（元末明初·张羽）
- 杏香花（宋·邵雍）
- 杏（宋·孙何）
- 杏（宋·方岳）
- 杏（宋·洪咨夔）
- 杏（明·吴宽）
- 杏（明·徐渭）
- 杏（明·朱谋㬜）
- 村东晚眺二首（宋·陆游）
- 村东闲步（清·邵济儒）
- 村东（宋·陆游）
- 村中书事二首（元·马臻）
- 村中即事（明·吴与弼）
- 村中即事（明·陈献章）
- 村中夜归（宋·王镃）
- 组织与管理研究的定性方法/IACMR组织与管理研究方法系列
- 国际商务研究优秀论文集萃--国际化情境下的组织管理研究/IACMR组织与管理研究方法系列
- 受审判的监狱
- 调节自己决定你的未来
- 扭转战局--志愿军发起第二次战役/共和国的历程
- 新年攻势--志愿军发起第三次战役/共和国的历程
- 运动防御--志愿军发起第四次战役/共和国的历程
- 鹰击长空--志愿军空军在战斗中成长/共和国的历程
- 全国动员--做志愿军坚强的后盾/共和国的历程
- 稳定战线--志愿军发起第五次战役/共和国的历程
- 坚强后盾--中国人民赴朝慰问团前线慰问志愿军/共和国的历程
- 停战谈判--粉碎美帝光荣的停战阴谋/共和国的历程
- 钢铁动脉--粉碎美军绞杀战阴谋/共和国的历程
- 不负重托--志愿军归国代表团向祖国人民汇报/共和国的历程
- 以打促谈--志愿军发起反夏秋季攻势作战/共和国的历程